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達斡爾族昆米勒飲食習俗

  發布時間:2018-07-24 瀏覽次數:8455 文字大小:

“昆米勒”是達斡爾語,漢意為柳蒿芽,每年的陽歷5月中旬,就是達斡爾族的昆米勒節,人們邀友結伴,其中以女性最多,他們穿著節日的盛裝,成群結隊地來到遼闊的草原上,一邊對唱山歌,一邊采集柳蒿芽。采柳蒿芽時,達斡爾族男女老少相約結伴,尤以婦女為多。達斡爾人常說:“沒有江河的地方,達斡爾人不安家;沒有流水的地方,不長柳蒿芽”。達斡爾人逐水草放牧、種田、打獵,吃慣了生長在河邊、江沿的柳蒿芽。由這種飲食風俗形成的民俗特點就更是豐富多樣了。

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